Ώρα για Μπύρα

[Simos.I]

μια σχετικά φθηνή μπύρα, που το πρωτοδοκίμασα στην Τσεχια, στο Plzeň, πριν από καμιά 15α χρόνια και μου αρέσει ακόμη

PILSNER URQUELL​

Προέλευση ΤΣΕΧΙΑ
Συσκευασία Φιάλη
Περιεκτικότητα Σε Αλκοόλ 4.4%
Χρώμα Ξανθιά

 

[Billy the Kid]

Tώρα....αν δεν την παινέψω θα πέσει να με πλακώσει κανα σιλό με κριθάρι.
Septem από το Ωρολόγιον Αλιβερίου !

 

[Νικος Πετειναρακης]

Το κακό με όλες αυτέςτις υπέροχες ντόπιες μπύρες που ανεβάζετε κύριοι, είναι πως δεν μπορούμε να τις βρούμε.

 

[Billy the Kid]

Το κακό με όλες αυτέςτις υπέροχες ντόπιες μπύρες που ανεβάζετε κύριοι, είναι πως δεν μπορούμε να τις βρούμε.

To χειρότερο απ όλα Νικόλα είναι ότι οι ντόπιοι καταστηματάρχες δεν στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα όπως η Septem.
Είναι ακριβή λένε....άθλια δικαιολογία, μαθημένοι όλοι στην άμστελ και στην πράσινη...

 

[mdvq]

Bill η τρίτη στη σειρά (pale ale) είναι μακράν, η πιο αγαπημένη μου Ελληνική μπύρα .
Όμως είναι όντως ακριβή, γιατί σημειωτέον είναι 330 ml.
Το καλό είναι ότι την βρίσκω στον μεγάλο Σκλαβενίτη της Καλλιθέας.
Όταν έρθει σπίτι κανας φίλος που σκαμπαζει από μπύρα (δεν έχω και πολλούς , οι πιο πολύ άντε να πιούνε Μάμος) , εκταμιευω και τις τσακίζουμε

 

[Tzimisce]

Μάικ ...η μπύρα που,στην κυριολεξία,με κάνει να παραμιλάω, είναι είναι η IPA και ένα κλικ κάτω η pale ale.

Ωραία Citra IPA που έφτιαξα είναι αυτή.
Πως πήγε από τα 23 στα 29€ είναι άλλο θέμα βέβαια...
Ε, τώρα θα βγει 0,60€ το μπουκάλι.
Και η pale της ίδιας εταιρίας είναι καλή.
Καταλήγεις όμως να έρχεται παρέα να πιείτε μπύρες και να ανοίγετε μαύρες, ipa, και Irish stout.

 

[kobien]

Είναι φανταστικό να φτιάχνεις την δική σου μπύρα... Ξεκίνησα με κιτ 2016 και το 2017 πήρα εξοπλισμό για BIAB. Ένα απίστευτο ταξίδι. Αρχικά έφτιαχνα έτοιμες συνταγές με την βοήθεια του Αλέξανδρου από το beerematistirio και το 2019 ξεκίνησα τις δικές μου συνταγές με παρότρυνση πάλι του Αλέξανδρου. Αγαπημένες οι IPA, APA, μαύρες και Weiss. Χρειάζεται κόπο και διάβασμα αλλά το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Και σε τιμή που δεν βρίσκεις εκεί έξω. Όποιος έχει χρόνο και μεράκι θα πρότεινα να το δοκιμάσει! Το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό!

Sent from my 23049PCD8G using Tapatalk

 

[NikTsel]

Είναι φανταστικό να φτιάχνεις την δική σου μπύρα... Ξεκίνησα με κιτ 2016 και το 2017 πήρα εξοπλισμό για BIAB. Ένα απίστευτο ταξίδι. Αρχικά έφτιαχνα έτοιμες συνταγές με την βοήθεια του Αλέξανδρου από το beerematistirio και το 2019 ξεκίνησα τις δικές μου συνταγές με παρότρυνση πάλι του Αλέξανδρου. Αγαπημένες οι IPA, APA, μαύρες και Weiss. Χρειάζεται κόπο και διάβασμα αλλά το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Και σε τιμή που δεν βρίσκεις εκεί έξω. Όποιος έχει χρόνο και μεράκι θα πρότεινα να το δοκιμάσει! Το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό!

Sent from my 23049PCD8G using Tapatalk

Δεν εχω παρα να συμφωνησω . Εγω ξεκινησα λιγο νωριτερα το 2008-2009 εφτιαξα 3 η 4 κιτ και μετα μεταπηδησα στο Allgrain με την μεθοδο BIAB .Αν εξαιρεσεις τα 2-3 τελευταια χρονια που δεν εχω χρονο και δεν φτιαχνω συχνα, το αποτελεσμα παντα αποζημιωνει ,λιγο ορεξη να υπαρχει και ολα γινονται .

 

[Νικος Πετειναρακης]

To χειρότερο απ όλα Νικόλα είναι ότι οι ντόπιοι καταστηματάρχες δεν στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα όπως η Septem.
Είναι ακριβή λένε....άθλια δικαιολογία, μαθημένοι όλοι στην άμστελ και στην πράσινη...

Βασίλη μου δίκιο έχεις, υπάρχουν όμως και άλλες παράμετροι, βασικό πρόβλημα είναι η διανομή. Οι κάβες χονδρικής δεν φέρνουν τέτοια πράγματα γιατί θα τα λουστούν, και οι μικροζυθοποιείες μοιράζουν μόνο κοντά στον τόπο που παράγουν. Παθών.

 

[mdvq]

Νίκο , έχεις δοκιμάσει ρακές από εδώ?

Home - 35n Cretan Distillery

Η Τσικουδιά 35, με έντονα χαρακτηριστικά για τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο, δημιουργήθηκε μέσα από το όραμα στο να έχει τη θέση που της αξίζει.

35n.gr

 

[Νικος Πετειναρακης]

Μιχάλη ομολογώ πως όχι. Φαίνεται να έχουν κάνει φοβερή δουλειά πάντως.

 

[ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ ΤΑΣΟΣ]

Αυτό που έχω απορία μια ζωή είναι γιατί οι "περίεργες" μάρκες δεν βγαίνουν σε μπουκάλια 500ml ; Θα μου πείτε για να αγοράζεις κατά 99,99% και δεύτερο. Φθηνή δικαιολογία όμως.

 

[mdvq]

Μιχάλη ομολογώ πως όχι. Φαίνεται να έχουν κάνει φοβερή δουλειά πάντως.

Είναι ότι καλύτερο έχω πιεί σε ρακή.

Ειδικά η πολυποικιλιακη.
Δεν είναι βέβαια φτηνή , αλλά χαλάλι!
Το ρακόμελο τους , τίποτα το ιδιαίτερο.

 

[mdvq]

Αυτό που έχω απορία μια ζωή είναι γιατί οι "περίεργες" μάρκες δεν βγαίνουν σε μπουκάλια 500ml ; Θα μου πείτε για να αγοράζεις κατά 99,99% και δεύτερο. Φθηνή δικαιολογία όμως.

Φτηνή και αδικαιολόγητη..... δικαιολογία
Άσε δε, που δεν είναι καθόλου φτηνή

 

[ln()]

Εγώ πάω στον γείτονα, τον Παπαδιώτη, και πέρνω ότι τραβάει η ψυχή μου. Με ιδιαίτερη προτίμηση στην Metamorphosis Ale.

Ζυθοποιΐα – PLASTIGA

plastiga.gr

 

[ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ ΤΑΣΟΣ]

Τιμές;

 

[dimitris_av]

Αυτό που έχω απορία μια ζωή είναι γιατί οι "περίεργες" μάρκες δεν βγαίνουν σε μπουκάλια 500ml ; Θα μου πείτε για να αγοράζεις κατά 99,99% και δεύτερο. Φθηνή δικαιολογία όμως.

Οι περισσότερες ιδιαίτερες μπύρες γευστικά δεν είναι για χόρταση...αν ειδικά είναι και με υψηλό αλκοόλ. Τώρα λόγω φορολόγησης και τιμολόγησης αν την βγάλουν 500ml η τιμή θα χτυπήσει πολύ στο μάτι στο ράφι....
Όλες οι ipa, pale ale, double, triple για να έχουν έντονη πυκνή γεύση και σώμα έχουν τριπλάσια ποσότητα λυκίσκου από τις συνηθισμένες. Εξού και το κόστος
Πάντως να ξέρεις ότι πολλές μπύρες "περίεργες", κατά την ζυθοποίηση περιέχουν υλικά (συνήθως φρούτα) τα οποία βάση νόμου δεν καθιστούν το προϊόν ως μπύρα και έχει πρόστιμο αν το υγειονομικό μπει σε μικροζυθοποιεία που παρασκευάζεται τέτοια μπύρα. Για το λόγο αυτό ζυθοποιούν στο εξωτερικό και το προϊόν μετά εισάγεται. Αυξάνεται και από αυτό το κόστος....

 

[ln()]

Τιμές;

Η Πλάστιγγα Urban Ale (που την βρίσκεις πια σχεδόν σε όλα τα μαγαζιά του Βόλου) έχιε 2,50 τα 500ml. Η Weiss και η Καπνιστή πάνω-κάτω στο ίδιο. Η Pilsen είναι φθηνότερη φυσικά. Οι "ειδικές" είναι από κει και πάνω, αλλά συνήθως μόνο σε μικρό μπουκάλι. Αν έχεις παρέα και όρεξη έχει και κάποιες εμφιαλώσεις σε μπουκάλι σαμπάνιας.

 

[ln()]

Σερβική IPA. Μου την κέρασε η τοπική κάβα γιατί τους έληξε. Αρωματική και ελαφριά στην αίσθηση παρά το σχεδόν 7% αλκοόλ. Θα την αγοράσω!

 

[dimitris_av]

Την γκάμα της συγκεκριμένης ζυθοποιίας αν είσαι Αθήνα κέντρο την έχει εδώ...

Black Hole Kipseli · Kipselis 25, Athina 112 57, Griechenland

★★★★★ · Bierhandlung

maps.app.goo.gl